Venø Fish Farm A/S’ forretningsstrategi er at levere kvalitetsvarer, produceret og opdrættet på miljømæssig forsvarlig vis.

Vi arbejder med følgende hovedspor:

• Køb af vilde østers, der først sælges videre, når de har gennemgået en streng rensningsproces, der gør dem fortjent til kvalitetsmærket "VenOysters". Det er kundens garanti for, at vores østers er et rent produkt.

• Produktion af østersspat, der efter opvækst sælges til konsum. Vi mener, at det er vigtigt gennem udsætning at supplere den naturlige østersproduktion.

• En bæredygtig produktion af fiskeyngel, både til videreopdræt og udsætning. Vi producerer udelukkende sættefisk. Det giver vores kunder de bedst voksende fisk, der findes. Udsætning af fiskeyngel kan supplere de hårdt pressede vildtbestande.

Vi ønsker at etablere langtidsaftaler med få, nære kvalitetsbevidste kunder. Deres tillid til vores produkter er afgørende.

Ønsker du yderligere information om vores produktion af østers og fiskeyngel, klik videre her.